Ruoanlaitto

En aiheesta löytänyt topicia, joten ajattelin tehdä semmoisen. Toki, jos tällainen jo löytyy, voi tämän poistaa.

Mutta, asiaan:

Olen meinannut nyt kesällä alkaa laittaa enemmän ruokaa, kahdesta syystä:
-Olen aina tykännyt ruoanlaitosta, mutta tulee harrastettua liian harvoin.
-Ruoka on hyvää. (Juuri lautasella perinteinen lohikeitto ja ruisleipä)

Eli, tänne voisi laittaa kaikennäköisiä ruokaideoita, reseptejä, jne.
Itsestäni voin ainakin sen verran sanoa, että allergioita ei ole ja olen kaikkiruokainen, joten ei rajoitteita siinä mielessä, ja saa niitä reseptejä lähettää ihan yleisessä mielessä, eli siis koko foorumin käyttöön ja muutenkin tämä voisi olla paikka ruoanlaitosta ja kaikesta sensuuntaisesta keskustelemiseen.

Meillä on ollut palstalla tuollainen "Kokkisota" ketju mutta tämä ei ole ihan samanlainen niin pidetään keskustelu erillisenä.

Annan heti alkuun erinomaisen grillivihjeen:

Ostakaa Halloumi nimistä juustoa ja paistakaa / grillatkaa se siivuina nopeasti molemmilta puolilta. Hieman leipäjuustomaista mutta paremmalla maulla. Suosittelen!

Halloumi on pirun hyvää, paistetun halloumin kaveriksi ei tarvitse kuin kirsikkatomaattia, rucolaa ja jääsalaattia, hyvää oliiviöljyä, mustapippuria ja suolaa. Mainio grillatun lihan kaveri kesällä.

Lämmitä purkillinen hernesoppaa, losauta sekaan purkki tonnikalaa. Ja sit reilusti tabaskoo ja sinappia sekaan. Ruisleipää kuuluu myös nauttia tämän gourmet-annoksen kera. Ruokajuomana tietty maito. Voi sinne keittoon laittaa lenkkiäkin, jos ei oo kalamiehiä. Härrkyullinen murkhina, jolla maha täyttyy pienellä enerkiamäärällä.

Kyllähän näitä löytyy ennestään näemmä useampiakin.

Ruoka

Virallinen ruokakeskustelu