Ruoka

Olut- ja viinikeskustelu on jo aukaistu.

Onko täällä muita kokkaavia ihmisiä kuin minä, mikä ruoka on lähellä sydäntäsi, entä miten etnosafka sekä pikaruoka, uppooko? Grillikausi lähestyy...

Itselläni on käyttämättä Bonus-seteli valintataloon ja ajattelin kuukauden vaihdetta juhlistaa jollakin vähän hienommalla ruoalla en vielä tiedä millä, aion yllättää itseni:biggrin:

wanhan kansan makutottumuksista pitävä.silli & peruna,perunamuussi ja läskisoossi jne.

Sopiva klöntti naudan sisäfilettä joka on pelästetty paistinpannulla, mitäpä sitä raavas mies muuta tarvitsisi

Itse olen ihan pirun innostunut ruuanlaittamisesta. Keskustelen myös mielelläni siitä

Hyvät raaka-aineet ovat mielestäni kaiken a ja o. Tykkään todella paljon laittaa esim perunoita uunissa ja joku hyvä pihvi tms.

Koneella tällainen kuva:



Tossa on tomaatti-herkkusieni ( balsamiviinietikkaa mausteena) paistos, pippuripihvi valkosipulivoilla ja paistinpannulla tehdyt perunat. Nam.

Harvoin laitan itse mitään järkevää ruokaa, mutta tykkään kyllä tehdä ruokaa. Vesi kielelle kyllä nousi kun kattoo tota ylläolevaa kuvaa, olen samaa mieltä kyllä niken kanssa. :smile: Tosin sienistä en välitä... :biggrin:

Oi Nikke sinä inspiraation lähde. Teen samantyyppisen ratkaisun pistän kuvan myöhemmin. sikäli mikäli pihviä löytyy kaupasta, jos ei niin sitten syödään ankanrintaa.

Tässä pari kuvaa lisää jotka löytyy koneelta.



Tuossa on lohta, perunoita ( pakasteita, olisi parempi itsetehtynä), kasvispaistos, fetajuustoa, leipäjuustoa ja kirsikkatomaatteja. Ehkä yksi lempiruuistani. :L



Tässä taas on vaniljajädeä ja minttukrokanttisuklaata sekoitettu yhteen. Päälle on vielä raastettu minttukrokanttia ja siellä taustalla näkyy vielä pystyssä seisova pätkis. Ei hullumpaa tämäkään

EDIT: Niin ja unohtu että tossa on kermavaahtoakin päällä

näyttää aika hyvältä. itsekkin tykkään aika paljon kalasta. toi feta kyllä on vähän niin ja näin mutta mistäs sitä tietää miltä se tommosessa yhdistelmässä maistuu ja miten se siihen sopii. itse teen pääasiassa munakokkelia reippaalla maustamisella höystettynä. mutta kyllä ne muut vähän vaikeemmatkin ruokalajit saattaa onnistua.

Nikke lopeta, saat mut pian meneen kauppaan ostaan kunnon ruokaa...
Kala on yksilempiruokiani, tykkään todella paljon myös fetasta. Perunat käy kaikissa muodoissa, lohkoperunat varmaan mieluisinta. Tuli nälkä... :L

Jouduin tilaamaan heti kiinalaisesta härkää hapanimelä kastikkeessa ym. höysteitä, kun tätä katselin!

teidän vika!

taas meni 20 euroa pienille ihmisille.

Hitto pitäis kyllä ruveta syömään kiinalaista safkaa. Olen kerran eläessäni syönnyt ja sekin oli Islannissa. Oli kyllä pirun hyvää :L

Mitäs suosittelette kiinalaisesta?

kiinassa voi syödä mitä vaan!

hapanimelä kastike kuullostaa aika hirveältä,mutta on ihan älyttömän hyvää esim. friteerattujen kanojen kans.

pienet ihmiset tekee tolkuttoman isoja annoksia!

:L

Ja mihin jäi terveelliset elämäntavat :biggrin:

No?

lihaa,salaattia ym. terveellistähän toi on kun ei väkisin vedä napaansa tukkoon ja ylensyö.

nakit,makkarat ja muut on epäilyttävää:cool1:

Sovittaisko niin että tässä threadissä ei whinetä noista asioista?

Tuli sitten tehtyä ruokaa uuden kuun ja kotiutuksen juhlimisen merkeissä, eli:

Paistettua naudan ulkofileetä, koskenlaskija-jalapenoperunoita, punaviinikastiketta ja punaviiniä. Oli ihan hyvää :L

Huomenna luvassa Paahdettua ankanrintaa, paistettuja kasviksia sekä kermakastiketta ja maybe olutta.

Ja ehdottomasti kuvia!

Niin ja toi näyttää ihan pirun hyvältä!

Raejuustoa+jogurttia. Mmmm:L

Huoh, tulee kyllä paha mieli kun ei osaa tehdä noin hienon kuuloisia ruokia..

Mistä saatte parhaat ( & suht helpot) ruokaohjeet?
Olis mukava välillä yrittää kokkailla vähän fiinimpää, mitä makaronia ja kasvispyöryköitä.

Paistettua ankanrintaa, uunikasviksia ja kermakastiketta sekä punaviiniä :L

Tänään tuli käytyä uistelemassa kesän eka reissu... Kuha oli tavoitteena, mutta joutui tyytymään kahteen "vahinko" haukeen. No, hauki fileroiden ruodottomaksi, pieni esipaisto pannussa ja uunivuokaan. Päälle suolakurkkuja, mausteita ja smetanaa pari purkkia. Höysteeksi perunamuussia ja uunituoretta patonkia....
Ai helvetti että osas olla hyvää, vaikka haukea olikin... :L

Kyllä hauki hyvää on varsinkin paistettuna. Tuollainen setti jos on niin Kuha olisi varmasti ollut loistavaa.

jaah löyty tämmönenki threadi. Itsekkin olen kiinnostunut ruoanlaitosta ja varsinkin syömisestä. Tällä hetkellä on aivan hirveä intialaistyppinenruoanlaittobuumi päällä. Kaikenlaista currya tulee laitettua. New bombayssa ja indian cuisinessa tulee käytyä melkein joka päivä syömässä.

ps. Onko cheffillä hyviä curryruoka reseptejä?

Intialainen on hyvää mutta kallista itsekkin laittaa. Olen itse perhtynyt hieman Italialaiseen, Tex-mex ja Japanilaiseen ruokakulttuurin. Toi Intialainen aluevaltaus vois kyllä olla seuraava. Kaivetaanpas jostain ja laitetaan resepti jos jostain löytyy ja ihan kuvan kera.

Millä sinä Chef nuo kuvat olet laittanut. itsellä ne ei jostain syystä näy.

eikö kumpikaan. Ne on Irc-galleriasta otettu tänne. En oikein ole keksiny muutakaan tapaa koska jos uppaa koneelta niin ei ne näy vaan se pitää linkittää aina jonnekkin

Kumpikaan ei mulla näy, tosin vika voi olla aivan hyvin täälläkin päässä.